Picadora de carne kenwood

El equipamiento necesario es necesario en cualquier casa de restauración. Requiere entonces vivir equipos eficientes y profesionales. Rara vez debe cumplir con todos los requisitos necesarios relacionados con la admisión a una relación de alimentos para que los alimentos procesados para su servicio sean buenos y agradables para los clientes. Dicho dispositivo debe ser un buen certificado que confirme la aproximación al contacto con los alimentos.

Entre las herramientas más importantes en el poder de las empresas asociadas con la gastronomía, hay herramientas para hacer carne. Un ejemplo aquí puede ser una picadora de carne complicada y original, es decir, lobo para mantener la carne. Las herramientas de este modelo son ampliamente utilizadas en el comercio de carne, o también en clubes gastronómicos, como los restaurantes.

Los "lobos" para moler carne generalmente están hechos de un grado grande, nosotros éramos inoxidables. Gracias a esto, el acero es fuerte en la corrosión y varios contactos no entran en los alimentos. El molino de carne debe garantizar una capacidad adecuada y ser efectivo para moler un número de cuerpo específico en un momento dado. Es especialmente en kg / hora. La alta eficiencia es más importante hoy en día, el poder de los clientes sirve a la tienda o al restaurante. El lugar también tiene muchas formas adicionales aquí, especialmente las dimensiones del tamiz y la cámara del cuerpo. La construcción debe garantizar una buena estabilidad del dispositivo. La fuente de alimentación estándar de la toma de 230 V también puede ser de gran importancia para la potencia de los locales conectados a la gastronomía.

El problema clave es el fácil acceso al centro de la máquina en el proyecto de su limpieza efectiva. La operación simple y ergonómica también es importante. Si el lobo para moler el cuerpo es modular y tiene buen contacto con accesorios adicionales (por ejemplo, tamices de varios tipos, podrá adaptar rápidamente la máquina a sus propias necesidades. Vale la pena fijarlo en productores experimentados, ya que no debería haber problemas con el acceso a accesorios adicionales y al servicio de mantenimiento y reparación especializado.